Speck'n'zola
blat artizanal cu dospire lunga | crema de radicchio (varza mov ) | mozzarella fior di latte Sorrentina | gorgonzola dolce DOP | sunca speck alpeggio | pomodori datterini galbene in sos | ulei masline extravirgin nefiltrat | ploaie cu muguri de pin
*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați
Descoperă gustul și rafinamentul acestei creații gourmet: Blatul artizanal, meticulos dospit, pictat in straturi savuroase de cremă de radicchio, mozzarella Fior di Latte Sorrentina și gorgonzola dolce DOP, un melanj perfect între dulce, amarui și sărat. Sunca speck adaugă o notă robustă, echilibrată bland de finețea uleiului de măsline extravirgin nefiltrat. Completată de o ploaie de muguri de pin, această simfonie culinară de arome și texturi te invită să explorezi o veritabilă experiență culinară ce îți va stimula simțurile. Te-a luat pofta? Da-ti voie!
Pret felie: 28 Lei
Gramaj: 280 g
Pret tava: 112 Lei
Gramaj: 1230 g (tava 40x30cm / 4 portii)
Valori nutritionale portie:
Valoare energetica: 2232.63 kcal / 9341.32 kJ; Grasimi: 91.27g; Acizi grasi saturati: 42.14g; Glucide: 232.48g; Zaharuri: 9.21g; Proteine: 118.72g; Sare: 18.35g
Valori nutritionale 100g:
Valoare energetica: 201.13 kcal / 841.56 kJ; Grasimi: 8.22g; Acizi grasi saturati: 3.79g; Glucide: 20.94g; Zaharuri: 0.83g; Proteine: 10.69g; Sare: 1.65g
Alergeni:
Cereale care conțin gluten și produse derivate, Arahide și produse derivate, Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza), Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru,exprimate în SO2
