sintonie fresh

blat artizanal cu dospire lunga | sos rosii San Marzano DOP La Torrente | rucola BIO | prosciutto crudo stagionato | Straciatella Sorrentina ( fasii lungi de mozzarella fresh in smantana cremoasa ) | pomodori secchi ( rosii uscate la soare ) | ulei masline extravirgin nefiltrat | fulgi mari de Parmegiano Reggiano maturat 24 luni

*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați

Sintonia reprezinta starea acestor ingrediente rafinate ce se acomodeaza perfect pe blatul artizanal. Dulceață și aromă pentru o șuncă perfectă in orice moment din zi. Prosciutto crudo de San Michele este partenerul perfect pentru textura cremoasa si delicata a straciatelei di burrata. O gustare fresh de un echilibru nemaintalnit. Te-a luat pofta? Da-ti voie!

Pret felie: 30 Lei

Gramaj: 290 g


Pret tava: 120 Lei

Gramaj: 1135 g (tava 40x30cm / 4 portii)

Valori nutritionale portie:

Valoare energetica: 2069.27 kcal / 8657.86 kJ; Grasimi: 77.75g; Acizi grasi saturati: 33.66g; Glucide: 234.83g; Zaharuri: 14.8g; Proteine: 107.01g; Sare: 17.7g

Valori nutritionale 100g:

Valoare energetica: 182.31 kcal / 762.8 kJ; Grasimi: 6.85g; Acizi grasi saturati: 2.96g; Glucide: 20.69g; Zaharuri: 1.3g; Proteine: 9.42g; Sare: 1.56g

Alergeni:

Cereale care conțin gluten și produse derivate, Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)

Incearca si ...

Margherita Bufala
Gramaj: 1090 g
92 lei
Marinara ansua
Gramaj: 1055 g
88 lei

Distribuie:

Transparenta calitatii

Descoperiți Hub-ul culinar la Băcania din Sandrama unde veți regăsi toate ingredientele folosite in procesul creativ.

Ridicare personala a comenzii

Optăm pentru ridicarea personală a comenzii pentru a asigura calitatea produsului final și pentru a oferi prețuri competitive, eliminând costurile suplimentare de livrarea.

Slow food

Promovăm conceptul de slow food, dedicându-ne atent și cu pasiune detaliilor din procesul de preparare, pentru a vă oferi o experiență culinară si vizuală de exceptie.