porchetta e patate
blat artizanal cu dospire lunga | provola affumicata dei monti | crema pecorino romano | crema friarielli (lastari de broccolli macerati) | porchetta di montagna | cartofi copti la cuptor cu rozmarin | ulei de masline extravirgin nefiltrat | ierburi de Provance
*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați
O combinație reconfortantă, cu accente rustice și autentice. Blatul artizanal, dospit lent pentru o textură perfectă si crocanta, găzduiește porchetta suculentă, cartofi aurii gătiți la cuptor cu rozmarin, ulei de masline și provola affumicata, care adaugă note subtile de fum. Fiecare ingredient se îmbină armonios, oferindu-ți o experiență culinară ce reinterpretează tradiția italiană la superlativ.”
Pret felie: 25 Lei
Gramaj: 300g
Pret tava: 100 Lei
Gramaj: 1200g (tava 40x30cm / 4 portii)
Valori nutritionale portie:
Valoare energetica: 2355.23 kcal / 9854.28 kJ; Grasimi: 92.94g; Acizi grasi saturati: 47.78g; Glucide: 254.89g; Zaharuri: 10.89g; Proteine: 124.52g; Sare: 18.06g
Valori nutritionale 100g:
Valoare energetica: 196.26 kcal / 821.19 kJ; Grasimi: 7.74g; Acizi grasi saturati: 3.98g; Glucide: 21.24g; Zaharuri: 0.9g; Proteine: 10.37g; Sare: 1.5g
Alergeni:
Cereale care conțin gluten și produse derivate, Lapte șiproduse derivate (inclusiv lactoza)
