Nostalgie

*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați

Pe un blat artizanal dospit lent, cu o textură aerată, crocanta și o aromă inconfundabilă, se așază un strat de cremă de brânză Philadelphia, infuzată cu mărar proaspăt și ceapsoara verde pentru un gust vibrant și proaspăt. Feliile de prosciutto cotto, delicate și ușor sărate, aduc profunzime și completează perfect cremozitatea brânzei. Semințele de cânepă presărate deasupra pe uleiul extravirgin de masline adaugă o notă subtilă de nucă și un crocant fin, creând un echilibru perfect de texturi. Inspirat dupa "cherdelele dobrogeane" acest preparat te va retrimite in copilarie, acolo unde totul era posibil ... in curtea bunicilor.

Pret felie: 35 Lei

Gramaj: 320 g

Valori nutritionale portie:

Valoare energetica: 720.71 kcal / 3015.45 kJ; Grasimi: 31.03g; Acizi grasi saturati: 13.68g; Glucide: 74.56g; Zaharuri: 6.04g; Proteine: 34.61g; Sare: 5.07g

Valori nutritionale 100g:

Valoare energetica: 184.79 kcal / 773.19 kJ; Grasimi: 7.95g; Acizi grasi saturati: 3.5g; Glucide: 19.11g; Zaharuri: 1.55g; Proteine: 8.87g; Sare: 1.3g

Alergeni:

Cereale care conțin gluten și produse derivate, Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)