copa gourmet

blat artizanal cu dospire lunga | sos rosii San Marzano DOP La Torrente | mozzarella fior di latte di Napoli Sorrentina | rosii datterini galbene in sos | ceafa de porc crud uscata (capocollo) | fulgi mari de Parmeggiano Reggiano maturat 24 luni | busuioc proaspat | ulei masline extravirgin nefiltrat

*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați

Această pizza la tavă în stil roman este o adevărată sărbătoare a gusturilor și texturilor, perfectă pentru iubitorii de mâncare care caută o experiență culinară holistică. Blatul artizanal, dospit îndelung, are o textură perfect echilibrată – crocantă pe margini, dar surprinzător de pufoasă în centru. Fiecare ingredient este ales cu grijă: sosul de roșii San Marzano aduce un strop de dulceață naturală, mozzarella Fior di Latte își arată calitățile cremoase în fiecare mușcătură, iar ceafa de porc crud uscată oferă un contrast dulce-sărat și plin de textură. Roșiile galbene Datterini, explodând de dulceață, și parmezanul sărat, cu note subtile de nucă, se unesc pentru a completa această capodoperă culinară. Este mai mult decât o pizza; este o invitație de a savura și de a aprecia fiecare ingredient și fiecare moment al mesei. Da-ti voie !

Pret felie: 28 Lei

Gramaj: 310 g


Pret tava: 112 Lei

Gramaj: 1200 g (tava 40x30cm / 4 portii)

Valori nutritionale portie:

Valoare energetica: 2382.78 kcal / 9969.55 kJ; Grasimi: 98.54g; Acizi grasi saturati: 31.04g; Glucide: 238.95g; Zaharuri: 20.86g; Proteine: 131.46g; Sare: 11.72g

Valori nutritionale 100g:

Valoare energetica: 192.93 kcal / 807.25 kJ; Grasimi: 7.97g; Acizi grasi saturati: 2.51g; Glucide: 19.34g; Zaharuri: 1.68g; Proteine: 10.64g; Sare: 0.94g

Alergeni:

Cereale care conțin gluten și produse derivate, Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)

Incearca si ...

Margherita Bufala
Gramaj: 1090 g
92 lei
Marinara ansua
Gramaj: 1055 g
88 lei

Distribuie:

Transparenta calitatii

Descoperiți Hub-ul culinar la Băcania din Sandrama unde veți regăsi toate ingredientele folosite in procesul creativ.

Ridicare personala a comenzii

Optăm pentru ridicarea personală a comenzii pentru a asigura calitatea produsului final și pentru a oferi prețuri competitive, eliminând costurile suplimentare de livrarea.

Slow food

Promovăm conceptul de slow food, dedicându-ne atent și cu pasiune detaliilor din procesul de preparare, pentru a vă oferi o experiență culinară si vizuală de exceptie.