
copa gourmet
blat artizanal cu dospire lunga | sos rosii San Marzano DOP La Torrente | mozzarella fior di latte di Napoli Sorrentina | rosii datterini galbene in sos | ceafa de porc crud uscata (capocollo) | fulgi mari de Parmeggiano Reggiano maturat 24 luni | busuioc proaspat | ulei masline extravirgin nefiltrat
*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați
Această pizza la tavă în stil roman este o adevărată sărbătoare a gusturilor și texturilor, perfectă pentru iubitorii de mâncare care caută o experiență culinară holistică. Blatul artizanal, dospit îndelung, are o textură perfect echilibrată – crocantă pe margini, dar surprinzător de pufoasă în centru. Fiecare ingredient este ales cu grijă: sosul de roșii San Marzano aduce un strop de dulceață naturală, mozzarella Fior di Latte își arată calitățile cremoase în fiecare mușcătură, iar ceafa de porc crud uscată oferă un contrast dulce-sărat și plin de textură. Roșiile galbene Datterini, explodând de dulceață, și parmezanul sărat, cu note subtile de nucă, se unesc pentru a completa această capodoperă culinară. Este mai mult decât o pizza; este o invitație de a savura și de a aprecia fiecare ingredient și fiecare moment al mesei. Da-ti voie !
Pret felie: 28 Lei
Gramaj: 310 g
Pret tava: 112 Lei
Gramaj: 1200 g (tava 40x30cm / 4 portii)
Valori nutritionale portie:
Valoare energetica: 2382.78 kcal / 9969.55 kJ; Grasimi: 98.54g; Acizi grasi saturati: 31.04g; Glucide: 238.95g; Zaharuri: 20.86g; Proteine: 131.46g; Sare: 11.72g
Valori nutritionale 100g:
Valoare energetica: 192.93 kcal / 807.25 kJ; Grasimi: 7.97g; Acizi grasi saturati: 2.51g; Glucide: 19.34g; Zaharuri: 1.68g; Proteine: 10.64g; Sare: 0.94g
Alergeni:
Cereale care conțin gluten și produse derivate, Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)