Carciotto
blat artizanal cu dospire lunga | sos rosii La Torrente | mozzarella fior di latte Sorrentina | prosciutto cotto | carciofi sott'olio | masline tagiasche | ulei masline extravirgin nefiltrat | ploaie de parmezan Grana Padano
*datele includ aluatul până la ultima mușcătură :)
**gramajul e calculat înainte de cuptor
-NU există aditivi adăugați
Pe pat de mozzarella fior di latte se aseza feliile de Prosciutto Cotto provenienta Italia impreuna cu spicele de anghinare preparate după rețeta clasică din tradiția italiană de conservare a legumelor în ulei. Savoarea lor autentică este menținută deoarece sunt colectate și procesate în stare proaspătă pentru a conferi o aroma bogata si persistenta blatului artizanal dospit lent. Te-a luat pofta? Da-ti voie!
Pret felie: 25 Lei
Gramaj: 330 g
Pret tava: 100 Lei
Gramaj: 1310 g (tava 40x30cm / 4 portii)
Valori nutritionale portie:
Valoare energetica: 2262.43 kcal / 9466 kJ; Grasimi: 90.41g; Acizi grasi saturati: 37.4g; Glucide: 236.96g; Zaharuri: 17.79g; Proteine: 118.89g; Sare: 18.27g
Valori nutritionale 100g:
Valoare energetica: 172.7 kcal / 722.59 kJ; Grasimi: 6.9g; Acizi grasi saturati: 2.85g; Glucide: 18.08g; Zaharuri: 1.35g; Proteine: 9.07g; Sare: 1.39g
Alergeni:
Cereale care conțin gluten și produse derivate, Lapte și produse derivate(inclusiv lactoza)
